Pages

Powered by Blogger.

Friday, May 16, 2014

asumsi/perkiraan hasil JAMUR TIRAM DI LOMBOK

Bagi pemula, bahkan bagi yang sudah lama bergelut di bisnis jamur tiram ini, terkadang kita kurang tahu apakah progress panen pada kumbung jamur tiram kita sudah normal/optimal.
Banyak juga yang mengeluhkan kenapa kok panen jamur tiram pada kumbungnya sedikit?
Bagaimana menilai bahwa jumlah jamur yang dipanen pada kumbung itu normal atau tidak ?
Dan bagaimana pula untuk bisa mendeteksi apabila jumlah panen tersebut dibawah standar?
Panen jamur bisa dikatakan baik/wajar/banyak apabila memenuhi beberapa indikasi berikut ini:
1. Kestabilan panen
Kami pernah menulis sebelumnya bahwa jumlah baglog yang panen pada suatu kumbung berfluktuasi antara 3% hingga 10% dari jumlah baglog yang ada. Jadi jika kita memelihara 1000 baglog, maka setiap harinya jumlah baglog yang mengeluarkan jamur tiram putih adalah 30 buah hingga 100 buah baglog.
Jika berat rata-rata jamur tiram yang dipetik di tiap baglognya memiliki berat 100 gram, maka hasil panen hariannya berkisar antara 0,1 kg x 30 baglog = 3 kg hingga 0,1 kg x 100 baglog = 10kg.

Berat satu tangkai jamur tiram bisa mencapai 100 gram lebih
Dalam pengalaman kami, kisaran rata-rata per 1000 baglog adalah kurang lebih menghasilkan 4 kg - 5 kg jamur tiram putih. Jadi jika merawat 5000 baglog tinggal dikalikan saja = 20kg-25 kg per hari, dan seterusnya.
2. Progress panen pada bulan pertama dan kedua
Karakteristik panen jamur tiram putih jenis florida dan ostern memang bierbeda, tetapi kalau direkapitulasi hasilnya pada bulan pertama dan kedua, hasilnya hampir sama.
Diasumsikan hasil jamur totalnya adalah 30% dari berat baglog (baca berapa hasil panen jamur tiram total), jika berat baglog 1400 gram (1,4kg), maka target panen adalah = 0,3 x 1400 = 420gram (4,2 ons). Ini jumlah panen yang sangat optimis dan baik, jadi per 1000 baglognya diharapkan akan menghasilkan panen total 420 kg dalam 4-5 bulan masa panen
harga pasaran jamur segar di lombok berkisar :
  • di petani langsung Rp 22.500 - 25.000/kg
  • di pengepul langsung Rp 25.000 - 30.000/kg
  • di pengecer langsung/pedagang sayur Rp 30.000 - 40.000/kg ( di ecer 1 ons harga Rp 4.000)
jika hasilnya 420 kg jamur segar di kali Rp 22.500/kg berarti Total penjualan Rp 9.450.000,-

Nah.., progress panen yang wajar/baik dari target tersebut adalah:
Pada bulan pertama, kira-kira sudah mencapai 35% dari target panen = 147kg
Pada bulan kedua, kira-kira sudah mencapai 65% dari target panen = 273kg.
Jadi, jika progress panen pada kumbung kita tidak mencapai angka itu, bisa dikatakan bahwa ada masalah yang harus diperhatikan. Tetapi jika tidak terlalu jauh capaiannya, ya bisa dikatakan juga masih wajar. Kalau lebih.. Alhamdulillah tentunya..
3. Rekapitulasi hasil total
Rekap total ini hanya bisa dilakukan jika sudah mencapai 4 bulan masa produksi. Di sini kita sudah tidak bisa berbuat banyak jika jumlah panen dibawah target, karena baglog sudah melewati masa produksinya. Ini tentunya ditandai dengan baglog yang sudah kempes dan ringan. Bagi sebagian pebudidaya mungkin juga ada yang bisa hingga 6 bulan. Tetapi bagi kami, umur yang pendek ini agar perputaran bisnis bisa lebih cepat. Hasil panen total jamur per baglognya seperti yang telah dibahas sebelumnya yaitu berkisar antara kurang lebih 30% dari berat baglog. Ini sudah pernah kami bahas dalam berapa hasil panen jamur bagian 1, dan berapa hasil panen jamur bagian 2.
Dari ketiga indikasi tersebut, InsyaALLAH sudah bisa ditentukan, apakah panen jamur tiram pada kumbung kita normal atau kurang baik. Penting kiranya diperhatikan, jika indikasi kurang baik panen tersebut sudah dideteksi pada bulan pertama, agar kita bisa segera menentukan langkah berikutnya untuk melakukan identifikasi masalah dan segera melakukan perbaikan.
Ada baiknya juga referensi tentang pola pertumbuhan jamur tiram berikut diperhatikan juga untuk menilai normal tidaknya panen jamur di kumbung



Salam sukses 
Kami dari SMKN 1 KURIPAN Lombok Barat NTB membudidayakan jamur tiram 
menawarkan infestasi/menjual ; 
1. Bibit jamur berkualitas Super F0 Rp 70.000,-  F1 Rp 15.000,-                          
2. baglog jamur (siap antar se NTB Gratis )
3. jamur segar
4. Pelatihan/Konsultasi dan Penelitian 
5. konsultan masalah jamur
6. Jual Peralatan Dan Perlengkapan Usaha Jamur 
kami menjual tanpa minimal 1 botol atau 1 baglog pun kami layani
kepuasan pelanggan yang kami utamakan
produk kami paling murah berkualitas
kami tunggu kunjungan anda
hubungi kami :
Nama    : Hasan Basri S.Pi
Hp         : 081915966405 (XL)
                082341983948 (Telkomsel)
Alamat  : Perumahan Dinas SMKN 1 Kuripan Lombok barat NTB
email     : hasanbasri2806@gmail.com  

salam hangat
ayo ikut bisnis Pelatihan pembibitan jamur tiram F0, F1 dan F2                                                 
    keuntunan mengikuti pelatihan
  • Modal Rp 200,- /botol untuk F0 dapat dijual Rp 200.000,-
  • Bahan baku yang di gunakan alami sudah ada di sekitas kita
  • Bahan baku dan peralatan kami sediakan
  • Bermodalkan 1 % untung 1000 % bukan 100 %
  • Ikut pelatihan kembali modal pada hari itu juga
  • Biaya pelatihan 1 juta dapat bibit seharga 2 juta
  • Diskon 20 % jika lebih 1 orang 
  • Bawa teman 5 orang gratis 1 orang
  • Pelatihan bisa ditentukan sendiri ditempat kami atau di tempat peserta
  • Pelatihan bisa dilakukan jarak jauh/onlain melalui telepon langsung, sms atau melalui email
  • Pelatihan 1 hari gratis konsultasi seumur hidup 
  • Pelatihan dijamin 100 % bisa (bergaransi)
Ada juga pelatihan pembuatan baglog    
hubungi kami :
Nama    : Hasan Basri S.Pi
Hp         : 081915966405 (XL)
                082341983948 (Telkomsel)
 
Alamat  : Perumahan Dinas SMKN 1 Kuripan Lombok barat NTB
email     : hasanbasri2806@gmail.com  

cara pemberantasan hama ulat pada baglog jamur tiram

Jamur Tiram yang lubang, biasanya ada ulatnya.
Secara umum, sebenarnya budidaya jamur tiram putih tidak memiliki hama penyakit seperti jenis sayuran lainnya. Hama pengganggu yang seringkali menyerang jamur tiram putih adalah hama ulat. Bagaimana dan kenapa hama ini menyerang jamur tiram, apa penyebabnya dan bagaimana cara mengatasinya ?
InsyaALLAH akan kami bahas sedikit.
1. Penyebab alami dan kelembaban.
Yang dimaksud dengan penyebab alami adalah ulat memang biasa muncul pada jamur tiram putih jika kelembaban udara yang berlebihan. Itu sebabnya hama ini biasa menyerang pada musim hujan. Pengalaman kami selama ini, pada periode musim hujan, paling tidak hama ulat menyerang pada hari ke 80 an. Pada periode musim kemarau, biasanya hampir tidak terdapat hama ulat.
2. Penyebab luar berupa kotoran
kumbung yang kurang bersih. Kumbung yang kurang dijaga kebersihannya, banyak sisa bonggol atau tangkai jamur tiram hasil sisa panen berserakan, biasanya dapat menimbulkan banyak hewan-hewan kecil, kepik, dsb. Adanya hewan-hwan inilah yang memicu munculnya ulat.
3. Penyebab dari dalam log itu sendiri.
Penyebab dari dalam log masih kami bagi menjadi dua juga :
a. Penyebab dari jamur tiram yang keluar dari log.
Apabila terdapat jamur tiram yang kelewatan tidak ikut dipanen dalam kumbung, lalu membusuk di log itu, biasanya pada jamur tiram itulah muncul ulat-ulat kecil. Ulat ini kemudian dapat menyebar ke jamur atau log lainnya, dan apabila berkembangbiak, bahkan dapat secara menyeluruh menular.
b. Penyebab yang memang dari dalam log itu sendiri.
Dalam proses pemilihan jenis bekatul, hendaknya dipilih yang masih baru. Begitu juga dalam proses sterilisasi baglog dalam steamer, hendaknya dijaga betul kebersihannya. Jika tidak, bisa jadi memang ada bibit ulat yang terdapat dalam baglog yang nantinya bisa muncul pada saat panen jamur.
4. Penyebab lainnya.
Ini terjadi bila lingkungan sekitar kumbung memang bukan lingkungan yang bersih. Bisa jadi seperti terdapat kandang ternak lain dsb.
Cara mengatasi hama ulat.
INGAT..!! Jamur tiram putih adalah jenis sayuran organik. Hendaknya sebisa mungkin dihindari penggunaan obat-obat insektisida yang memang bisa membunuh hama ulat.
Berdasarkan pengalaman kami, proses DeepFreeze baglog yang sudah dibahas sebelumnya InsyaALLAH dapat mengatasi hama ulat ini.
Berikut akan kami bahas ulang :
1. Bila penyebabnya adalah penyebab alam dan kelembaban, atasi dengan langkah pencegahan. Pada saat membangun kumbung dengan dinding bambu, hendaknya lengkapi dengan plastik, tetapi jangan lupa tambahkan jendela untuk sirkulasi udara. Kelembaban yang berlebih dapat diatasi dengan memberi sirkulasi udara yang banyak, sementara hentikan proses penyiraman tambahan, buka tutup pintu jendela yang ada.
bersihkan kumbung secara berkala dan pastikan pada proses DeepFreeze tidak ada lagi air yang menggenang di dalam baglog.
2. Bila penyebabnya adalah kotoran, baik itu sisa bonggol, atau kotoran lainnya, setelah proses DeepFreeze tadi, bersihkan kumbung dengan baik, dan juga di luar kumbung lakukan sterilisasi ulang dengan menyemprotkan formalin.
3. Jika penyebabnya adalah dalam baglog, lakukan proses DeepFreeze dengan baik, bersihkan dengan sebersih-bersihnya baglog dengan melakukan pencungkilan hingga terlihat serbuk gergajinya.
PENANGANAN KHUSUS.
Jika semua jenis penanganan itu masih belum dapat mengatasi hama ulat, berarti kumbung dalam kondisi parah. Ini karena ulat tersebut sudah meninggalkan telur dalam log sehingga pembersihan lingkungan tidak mampu mengatasi dan membunuhnya. Kondisi ini jika dibiarkan terus, maka jamur yang dipanen akan terus menerus mengandung ulat.
Cara penanganan khusus ini sebenarnya not recomended, tetapi jika sangat terpaksa dapat dilakukan.
Caranya adalah :
1. Lakukan proses Deep Freeze secara menyeluruh. Cungkil semua jamur tiram yang ada dalam kumbung sampai tidak menyisakan, walaupun yang kecil sekalipun dan panen jamur ukuran konsumsi sampai habis
2, Gunakan kapur (CaCo3) encerkan dengan air semprot sampai basah 2x sehari 
3. Gunakan insektisida (kami menyarankan jenis LANATE) sesuai dengan kadar atau takaran yang tertera dalam produk.
4. Pisahkan baglog yang tumbuh jamur umur 2 sampai 3hari ditempat tersendiri jangan disemprot dengan insektisida (kalo sudah di panen semprot dengan insektisida dan kembalikan ketempat semula/kumbung)

5. hariSelama proses refresh dan penyemprotan insektisida, kumbung tidak boleh dilakukan penyiraman air seperti biasanya.
6. Proses penyiraman air dilakukan setelah 2 hari dari proses penyemprotan insektisida.


Salam sukses 
Kami dari SMKN 1 KURIPAN Lombok Barat NTB membudidayakan jamur tiram 
menawarkan infestasi/menjual ; 
1. Bibit jamur berkualitas Super F0 Rp 70.000,-  F1 Rp 15.000,-                          
2. baglog jamur (siap antar se NTB Gratis )
3. jamur segar
4. Pelatihan/Konsultasi dan Penelitian 
5. konsultan masalah jamur
6. Jual Peralatan Dan Perlengkapan Usaha Jamur 
kami menjual tanpa minimal 1 botol atau 1 baglog pun kami layani
kepuasan pelanggan yang kami utamakan
produk kami paling murah berkualitas
kami tunggu kunjungan anda
hubungi kami :
Nama    : Hasan Basri S.Pi
Hp         : 081915966405 (XL)
                 082341983948 (Telkomsel)
Alamat  : Perumahan Dinas SMKN 1 Kuripan Lombok barat NTB
email     : hasanbasri2806@gmail.com  

salam hangat
ayo ikut bisnis Pelatihan pembibitan jamur tiram F0, F1 dan F2                                                 
    keuntunan mengikuti pelatihan
  • Modal Rp 200,- /botol untuk F0 dapat dijual Rp 200.000,-
  • Bahan baku yang di gunakan alami sudah ada di sekitas kita
  • Bahan baku dan peralatan kami sediakan
  • Bermodalkan 1 % untung 1000 % bukan 100 %
  • Ikut pelatihan kembali modal pada hari itu juga
  • Biaya pelatihan 1 juta dapat bibit seharga 2 juta
  • Diskon 20 % jika lebih 1 orang 
  • Bawa teman 5 orang gratis 1 orang
  • Pelatihan bisa ditentukan sendiri ditempat kami atau di tempat peserta
  • Pelatihan bisa dilakukan jarak jauh/onlain melalui telepon langsung, sms atau melalui email
  • Pelatihan 1 hari gratis konsultasi seumur hidup 
  • Pelatihan dijamin 100 % bisa (bergaransi)
Ada juga pelatihan pembuatan baglog    
hubungi kami :
Nama    : Hasan Basri S.Pi
Hp         : 081915966405 (XL)
                 082341983948 (Telkomsel)
Alamat  : Perumahan Dinas SMKN 1 Kuripan Lombok barat NTB
email     : hasanbasri2806@gmail.com  


Ada beberapa Faktor hal yang perlu diperhatikan dalam mumulai bisnis JAMUR TIRAM antara lain :

Ada beberapa Faktor hal yang perlu diperhatikan dalam mumulai bisnis jamur tiram antara lain :
A. cari informasi dan pelajari tentang cara usaha budidaya dan cara-cara pengolahan jamur
B. lakukan surfe pasar di lingkungan anda (cara jual harga jual dan penangananya) atau kelayakan usaha Buat semacam perjanjian kerja dengan pembuat Pedagang sehingga jadwal bisa selalu ditepati.
C.  Untuk memastikan pemasaran, bisa bekerja sama dengan sistem plasma, atau mengusahakan pemasaran sendiri dengan bekerja sama dengan pedagang. Catatan, untuk parte besar sebaiknya menurunkan harga 5% dari yang yang lain dan jangan sekali-kali bergantung pada satu pedagang, karena jika sangat tergantung, resiko usaha sangat tinggi apabila pedagang tersebut sewaktu-waktu tidak mengambil jamur kita. Sebaiknya minimal kita memiliki kerja sama dengan 2-3 pedagang. Ingat pepatah "Jangan meletakkan telur dalam satu keranjang".
D. Jika kita menyewa lahan dan membangun kumbung, pastikan jadwal pengisian kumbung dengan ketat. Karena jika pengisian baglog di dalam kumbung terlambat, kita bisa rugi di akhir masa sewa.
E. Lakukan perawatan dengan baik. Karena perawatan yang baik menentukan hasilnya. 
F. Tentukan waktu pemeliharaan pada saat harga setabil dan harga tinggi jangan melihara waktu panen pada saat jamur tanah tumbuh  
G. Selalu kreatip menemukan cara-cara pengolahan/pemasaran hasil panen
H. dan masih banyak yang lain
Dapatkan informasi lebih lengkap dari kami dengan menjadi anggota, mulailah dari sekarang jangan sia siakan waktu anda karena kesempatan emas untuk menjadi pengusaha sukses ada ditangan anda sekarang juga



Salam sukses 
Kami dari SMKN 1 KURIPAN Lombok Barat NTB membudidayakan jamur tiram 
menawarkan infestasi/menjual ; 
1. Bibit jamur berkualitas Super F0 Rp 70.000,-  F1 Rp 15.000,-                          
2. baglog jamur (siap antar se NTB Gratis )
3. jamur segar
4. Pelatihan/Konsultasi dan Penelitian 
5. konsultan masalah jamur
6. Jual Peralatan Dan Perlengkapan Usaha Jamur 
kami menjual tanpa minimal 1 botol atau 1 baglog pun kami layani
kepuasan pelanggan yang kami utamakan
produk kami paling murah berkualitas
kami tunggu kunjungan anda
hubungi kami :
Nama    : Hasan Basri S.Pi
Hp         : 081915966405 (XL)
                082341983948 (Telkomsel)
Alamat  : Perumahan Dinas SMKN 1 Kuripan Lombok barat NTB
email     : hasanbasri2806@gmail.com  

salam hangat
ayo ikut bisnis Pelatihan pembibitan jamur tiram F0, F1 dan F2                                                     keuntunan mengikuti pelatihan
  • Modal Rp 200,- /botol untuk F0 dapat dijual Rp 200.000,-
  • Bahan baku yang di gunakan alami sudah ada di sekitas kita
  • Bahan baku dan peralatan kami sediakan
  • Bermodalkan 1 % untung 1000 % bukan 100 %
  • Ikut pelatihan kembali modal pada hari itu juga
  • Biaya pelatihan 1 juta dapat bibit seharga 2 juta
  • Diskon 20 % jika lebih 1 orang 
  • Bawa teman 5 orang gratis 1 orang
  • Pelatihan bisa ditentukan sendiri ditempat kami atau di tempat peserta
  • Pelatihan bisa dilakukan jarak jauh/onlain melalui telepon langsung, sms atau melalui email
  • Pelatihan 1 hari gratis konsultasi seumur hidup 
  • Pelatihan dijamin 100 % bisa (bergaransi)
Ada juga pelatihan pembuatan baglog    
hubungi kami :
Nama    : Hasan Basri S.Pi
Hp         : 081915966405 (XL)
                 082341983948 (Telkomsel)
Alamat  : Perumahan Dinas SMKN 1 Kuripan Lombok barat NTB
email     : hasanbasri2806@gmail.com  







 

Blogger news

Blogroll

About